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Requeijão Cremoso VIGOR Tradicional Pote 200g

Descrição do Produto

É Cremoso. Saboroso. Gostoso.

O verdadeiro sabor para deixar seus dias ainda mais especiais

Receitas nesta página
1. Pudim de Requeijão 2. Arrumadinho de Charque

Dica Gourmet

Confira abaixo uma receita que é quase uma paixão nacional, o Pudim. Que nesse caso, leva requeijão em sua composição, deixando ele ainda mais cremoso e saboroso.

Pudim de Requeijão

INGREDIENTES

200g Requeijão Cremoso;
450ml Leite Integral;
240g Açúcar;
4 unidades Ovos (pasteurizados);
Essência de Baunilha a gosto;
Caramelo para untar a forma a gosto.

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma para pudim previamente caramelizada;
Leve ao forno a 200°C em banho-maria, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora;
Resfrie o pudim e leve ao refrigerador;
Desenforme depois de gelado.

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Fonte: Blog Angeloni
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Dica Gourmet

Arrumadinho de Charque

Ingredientes:

• 300 g de mandioca cozida e amassada;
• 300 g de creme de leite;
• 100 g de requeijão;
• 100 g de mussarela ralada;
• 250 g de charque;
• 1 cebola média ralada;
• 4 colheres de sopa de margarina;
• Coentro, parmesão ralado e sal a gosto.

Combinação Perfeita

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Modo de preparo

Derreta metade da margarina em uma frigideira em fogo baixo, junte a mandioca, o creme de leite e o requeijão. Quando ferver, espere 5 minutos e desligue. Não deixe de mexer. Em outra panela, ferva o charque para tirar todo o sal. Desfie, refogue no restante da margarina e junte a cebola. Desligue e reserve. Em um refratário, coloque uma camada de mandioca, que deve estar em consistência de purê, por cima o charque e por cima mais uma camada de mandioca. Cubra com parmesão ralado e jogue coentro. Leve ao forno por 10 minutos.

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